安徽高山蔬菜产业渐成规模2019-07-17 11:28


  安徽省科学利用山区冷凉湿润的自然资源,发展高山蔬菜产业,形成高山经济带,使山区农民获得了较大的经济效益。据安徽省菜篮子办公室统计,2008年产区人均种菜收入达1800多元。

  种植规模稳步扩大。该省以发展蔬菜基地县为抓手,建设高山蔬菜基地,使高山蔬菜的生产、加工、销售的管理和服务得到了有力保障。到今年7月底,该省高山蔬菜种植规模达28万多亩,预计年产鲜菜55万吨,产值约6亿元。产业结构日趋合理。安徽省菜篮子办公室通过市场引导,打破以高山甘蓝等少数品种为主的种植格局,按市场需要变化调整种植结构,引进了市场销量大、经济效益好的高山蔬菜新品种,形成了集大众菜和精细菜于一体的20多个品种的多元化结构。产品优质独具风味。该省高山地区独有的气候条件及昼夜温差大的优势,使所产果菜可溶性固形物含量高,叶菜具有嫩、脆、甜的独特风味,加上产区农民组建有机蔬菜协会,普及应用生物农药和生物有机肥料,禁用高残留农药,使蔬菜生产全天然无污染,造就了高山蔬菜优质化。精品名牌独具特色。安徽各地政府加大对高山蔬菜品牌打造的扶持引导力度,对获得一个名牌或“绿证”的企业,给予5000元至2万元的奖励。